食品/医yao级氢氧化钙
一、分子式：Ca(OH)2
二、分子量：74.096
三、物化性质：软性细腻白色粉末，密度2.24，堆积密度0.5-0.8。580℃后失去结合水成为氧化钙，露置空气中能渐渐吸收二氧化碳而成碳酸钙，溶于酸、微溶于水，不溶于醇。
四、特点：
本产品纯度高，细度细，其铅、镉、汞等有害金属含量能控制在2ppm以内。
五、用途：该产品广泛用于食品酸度调节剂、医yao中间体的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂VC磷酸脂的合成、环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙的合成及食品魔芋的制备等领域。
六、主要控制指标：
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序号 |
项目 (Project) |
指标(Content) |
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1 |
氢氧化钙（以Ca(OH)2计） % |
Calcium hydroxide |
95.0－100.5 |
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2 |
碳酸盐 |
Salt carbonate |
通过试验 |
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3 |
水分 %≤ |
Moisture |
1.0 |
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4 |
镁及碱金属含量 %≤ |
Magnesium & Alkali |
2.0 |
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5 |
酸不溶物含量 %≤ |
Insoluble hydrochloride |
0.1 |
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6 |
重金属（以Pb计）含量 %≤ |
Heavy metal |
0.001 |
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7 |
砷含量 %≤ |
Araenic |
0.0003 |
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8 |
氟含量 %≤ |
Fluorine |
0.005 |
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9 |
铅含量 %≤ |
lead |
0.0002 |
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10 |
细度（过0.045㎜筛网剩余量） %≤ |
325 Mesh residue |
0.4
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